Em meio às investigações da Polícia Federal sobre bebidas alcoólicas contaminadas por metanol que levaram a óbitos no estado de São Paulo, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) de Mato Grosso do Sul realizará um treinamento online para empresários do setor nesta quarta-feira (1º). A capacitação é uma iniciativa conjunta com a Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) e é aberta a associados e não associados.

O objetivo da ação é orientar donos de estabelecimentos e profissionais sobre a identificação de produtos falsificados, a adoção de medidas preventivas e a proteção aos consumidores. O treinamento, que oferecerá certificado, abordará atualizações sobre o caso em investigação, técnicas para reconhecer rótulos adulterados, a necessidade de comprar bebidas apenas de fornecedores oficiais e os procedimentos a serem seguidos diante de qualquer suspeita.

João Francisco Denardi, presidente da Abrasel no estado, enfatizou a relevância da medida. “É fundamental que quem venda bebidas alcoólicas participe desse treinamento, para protegermos o mercado e, principalmente, nossos clientes”, declarou.

Na terça-feira (30), a entidade já havia emitido um comunicado recomendando que bares e restaurantes suspendessem imediatamente a venda de qualquer produto sob suspeita. Embora as investigações tenham sido ampliadas pela Polícia Federal, não há registros de casos confirmados da contaminação em Mato Grosso do Sul.

O treinamento ocorrerá em três horários distintos, conforme o fuso horário local de MS: 13h, 15h e 17h. Os interessados podem acessar as sessões pelos links fornecidos pela associação.