Uma operação conjunta de fiscalização realizada nesta quinta-feira (18) resultou na apreensão de mais de uma tonelada de alimentos considerados irregulares em um atacadista localizado na Avenida Duque de Caxias, em Campo Grande. Durante a ação, o gerente da unidade foi detido por suspeita de infrações relacionadas às normas de defesa do consumidor e à comercialização dos produtos.

A fiscalização reuniu equipes de órgãos estaduais e municipais, que identificaram problemas na rotulagem, no armazenamento e no controle de conservação de diversos itens, entre eles carnes, frios, bacon e outros alimentos. Conforme os fiscais, alguns produtos apresentavam identificação inadequada, com utilização de registros incompatíveis com as mercadorias comercializadas.

A investigação teve início após denúncias encaminhadas por órgãos de controle e consumidores. Um dos casos que chamou a atenção dos agentes envolvia um produto que apresentava selo de inspeção incompatível com sua categoria, levantando suspeitas sobre a regularidade da comercialização.

Durante a vistoria, também foram constatadas falhas nos procedimentos de acondicionamento e no controle do processo de descongelamento de alimentos. Segundo a equipe técnica, a ausência de registros e planilhas de monitoramento impede a comprovação de que os produtos estejam sendo mantidos dentro dos padrões exigidos pela legislação sanitária.

Os alimentos recolhidos foram retirados das áreas de venda e passaram por pesagem, com estimativa superior a uma tonelada. Autos de infração foram lavrados pelos órgãos fiscalizadores, enquanto a Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo adotou as medidas cabíveis na esfera criminal.

Apesar da operação, o estabelecimento não foi totalmente interditado e continuou funcionando. Os produtos apreendidos permaneceram sob custódia da fiscalização, e a empresa deverá corrigir as irregularidades apontadas, implementar controles adequados e apresentar a documentação exigida para regularizar suas atividades.

A ação ocorreu exclusivamente na unidade da Avenida Duque de Caxias e faz parte do trabalho de fiscalização voltado à proteção da saúde pública e dos direitos do consumidor.