Faleceu na noite desta quarta-feira (10), por volta das 22h, a chef de cozinha Helen Braz, 49 anos, conhecida como Helen Braz e talentosa profissional do renomado Restaurante Tropeiro Gastrô Gourmet, em Campo Grande. A causa da morte foi complicações de um câncer, doença contra a qual lutava há algum tempo. Ela estava internada para tratamento no Hospital Regional da capital.

Nascida em 22 de junho de 1976, Helen era conhecida não apenas por sua expertise na gastronomia, mas também por seu carisma e força, que manteve durante todo o período de tratamento. Sua morte é sentida profundamente pela família, amigos e por toda a comunidade gastronômica da cidade.

Uma carreira dedicada à alta cozinha

Helen se consolidou como uma das profissionais mais talentosas da cena gourmet local, sendo peça fundamental na cozinha do Tropeiro Gastrô Gourmet. Seus pratos criativos e sua paixão pela arte culinária deixaram uma marca indelével no paladar dos clientes e na história do estabelecimento.

Velório e Cerimônia de Cremação

O corpo de Helen de Souza e Silva será velado a partir das 7h desta quinta-feira (11) na Capela Jardim das Palmeiras, localizada na Avenida Tamandaré, 6.934, no Bairro Jardim Seminário. A cerimônia de despedida está marcada para as 15h no Crematório Campo Grande.

Familiares e Contato para Flores

A chef deixa uma filha, Marcela, e o esposo, Marcelo Braz, além de outros familiares e inúmeros amigos. Para quem deseja enviar coroas de flores em sua homenagem, o número para contato é (67) 99982-7761.

A direção e toda a equipe do Restaurante Tropeiro Gastrô Gourmet emitiram uma nota lamentando profundamente a perda. "Helen era mais que uma colega; era uma inspiração diária de resiliência e talento. Seu legado culinário e sua luz permanecerão para sempre conosco", diz um trecho da mensagem.

A passagem de Helen é uma perda inestimável, e sua memória será honrada através de sua arte, seu sabor e da coragem com que enfrentou sua batalha.