O mercado do boi gordo registrou uma retração acentuada em setembro, com quedas que chegaram a 6,5% nas principais praças pecuárias do país. Essa desvalorização foi, em grande parte, resultado da pressão baixista imposta pela indústria, que estava confortável com seus estoques e escalas de abate, enquanto a demanda interna no atacado se mantinha fraca.

No entanto, o cenário aponta para uma inversão de tendência a partir de outubro, com analistas projetando uma valorização gradual da arroba. Essa recuperação é sustentada por uma combinação de fatores:

Demanda Interna Aquecida: O último bimestre do ano traz consigo o tradicional aquecimento da demanda doméstica, impulsionado pelo pagamento do 13º salário, pela criação de empregos temporários e pelas festividades de fim de ano. Esses fatores tendem a aumentar significativamente o consumo de carne bovina.

Redução da Oferta: O retorno das chuvas melhora as condições das pastagens. Com isso, os pecuaristas são incentivados a segurar o gado para ganhar peso, diminuindo a oferta imediata de animais prontos para abate e, consequentemente, fortalecendo as cotações.

Exportações em Ritmo Forte: O setor de exportação mantém um desempenho robusto, que serve como sustentação adicional para os preços. O volume de embarques de carne bovina in natura em setembro foi elevado, e as projeções indicam que o Brasil pode, pela primeira vez, superar a marca de 300 mil toneladas exportadas em um único mês.

Os dados recentes já indicam um início de reação nos preços em praças como São Paulo e Goiás, e o encurtamento das escalas de abate pelas indústrias é visto como o elemento-chave que deve puxar os preços para cima nas próximas semanas. O ciclo de alta tende a ganhar força, com expectativa de que a arroba volte a operar acima dos R$ 310 em algumas regiões.