Fiscalização Sanitária é Acionada após Registro de Irregularidades na Cozinha da Santa Casa da Capital

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A crise financeira e administrativa enfrentada pela Santa Casa ganhou um novo capítulo nesta semana, atingindo o setor de alimentação do hospital. Um cidadão protocolou uma representação formal junto à Secretaria Municipal de Saúde (Sesau) solicitando uma vistoria sanitária urgente na área onde são preparadas as refeições dos pacientes internados.

De acordo com o registro formalizado, imagens capturadas nas dependências internas evidenciam falhas de conservação e higiene. Entre os apontamentos estão a presença de insetos próximos a produtos alimentícios, acondicionamento de mantimentos em recipientes plásticos inadequados, além de pisos danificados, bancadas manchadas e estruturas desgastadas pelo uso.

O autor do flagrante relatou que teve acesso ao local após notar a porta de serviço aberta durante a passagem pelo estacionamento, decidindo documentar a situação para alertar as autoridades competentes.

Contexto de Instabilidade Institucional
A denúncia sobre o setor de nutrição coincide com um momento de forte tensão na instituição hospitalar. Profissionais de enfermagem aprovaram recentemente um indicativo de paralisação devido ao recebimento de vencimentos fracionados, estabelecendo prazo para a quitação dos valores pendentes. Paralelamente, o Ministério Público de Mato Grosso do Sul (MPMS) tem movimentado instâncias jurídicas para avaliar uma possível intervenção estatal e municipal na administração dos serviços prestados pelo hospital no âmbito do SUS.

Os órgãos competentes, bem como a direção do hospital, foram acionados para prestar esclarecimentos sobre as condições estruturais e sanitárias apresentadas, mantendo-se o espaço aberto para posicionamentos oficiais.

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