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Eu Também Sou Chef

Receita: delicioso Crepe de Hot Dog ao Forno

Via | Publicado por Administrador | às 06:21:39

Aprenda como fazer Crepe de Hot Dog!

Confira abaixo o modo de preparo das receitas:

Ingredientes:

Massa:

½ embalagem de Água e Sal Fortaleza

½ colher (sopa) de farinha de trigo

1 ovo inteiro

1 gema

½ colher (sopa) margarina

1 xícara (chá) de leite

Recheio:

12 salsichas de frango light

500ml de molho de tomate

Queijo parmesão ralado a gosto

Para Servir: catchup e mostarda a gosto

Modo de Preparo:

- Comece preparando a massa.

- Leve o biscoito água e sal ao processador e bata até obter uma farofa. Em seguida, coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes a bata até ficar bem homogêneo.

- Prepare os crepes.

- Unte com margarina uma frigideira tipo panquequeira e espalhe de forma uniforme uma concha pequena de massa. Deixe fritar dos dois lados. Repita o procedimento até terminar a massa e reserve.

- Recheie os crepes com salsicha. Acomode em um refratário médio, regue com molho de tomate, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos para gratinar.

- Retire do forno e sirva acompanhado de catchup e mostarda.

Rendimento: 12 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

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